life/cook 썸네일형 리스트형 자취생의 요리기록 <귤-토마토 카레라이스> 귤이 상하고 있다 ㅠㅠㅠ 집이 따뜻하니까 금방 상하는것같다 냉장고에 둘 수 있으면 좋은데 냉장고 안은 이미 다 찬 상태 OTL..... 믹서 돌리는 김에 토마토와 귤을 더 갈았다ㅎㅎ 토마토 2개 귤 1개! 다 갈고 따로 담았다 원래 카레를 물이나 우유에 풀지만 이번엔 귤에 풀어봤다 ㅋㅋㅋㅋ맛이 어떠려나 한번도 안해봐서 그냥 될대로 되어라 그냥 지름 카레를 섞고 토마토도 섞음 맛이... 미묘하다부족한 느낌 일단 당근과 양파를 썰어서 올리브유를 두르고 볶았다 !! 감자나 다른 채소가 있으면 좋았을텐데 ㅠㅠㅠ 다 떨어졌다 보기에도 걸죽해보임ㅋㅋㅋㅋ쉐킷쉐킷 고기가 없어서 먹다남은 불고기를... 투척 이후 조리하면서 간을 봤는데 좀 부족한 느낌... 후추와 소금 간장을 살짝씩 넣어가면서 간을 조정함 짠 나름 먹을.. 더보기 자취생의 요리기록 <맵지않은 콩나물 불고기> 콩나물을 워낙 좋아해서 불고기에 콩나물을 넣었다ㅋㅋ 콩불하면 일반적인건 보통 맵게 파는 콩불인데난 일반 불고기소스에 요리!! 이게 약 2~3인분!콩나물에 간이 잘 배도록 따로 살짝 소금간을 해서 하는게 좋겠다 귀찮아서 그위에 바로 소금을 쳤던적이 있는데 전체간이 너무 짜게 되었었다 ㅠㅠ 요리가 다된 모습 ㅋㅋㅋ 콩나물은 줄어들어 자취를 감췄다 냠 맛있었다! 더보기 자취생의 요리기록 <토마토 귤 생과일주스/ 토마토 생과일주스> 내가 제일 좋아하는 주스는 아임리얼토마토주스!!! 크 생과일 주스가 짱이지 근데 완전 비쌈ㅠㅠㅠㅠ 거의 1L에 만원꼴 .... 직접만든다 작은 토마토 4개면 머그잔으로 2잔정도 나온다!원래 요구르트에 토마토 넣어서 토마토 주스만드는데 요구르트가 없는 상황 설탕넣을까 하다가귤로 단맛을 낸게 기억남 귤1개 토마토2개 확대샷 ......? 그냥 하나만 갈아 마시는게 맛있다ㅎㅎ;;귤만 갈던가, 토마토만 갈던가. 결국 토마토들만 갈아서 토마토주스를 만들어서 저장! 더보기 자취생의 요리기록 <구운마늘 귤 소고기 카레라이스> 들어간 재료 : 마늘 / 당근 / 양파 / 감자 / 부채살 / 귤 / 카레가루] 새벽 3시 냉장고 정리하다 마늘 처리하려고 마늘을 구웠다! ㅋㅋㅋ 마늘 이렇게 하면되나하고 찾아보니까 다들 오븐이나 전자렌지로 하는것같던데 이왕 기름두른거 굽자 하고 하는데 ㅠㅠㅠ 오래걸려.... 마늘굽고 몇개 주어먹어서 양이 줄어든 모습 저녁에 먹고 남은 부채살을 이용했다!완전 비싼 카레가 되어가는중 볶은 야채와 함께 다시 볶았다 카레를 풀어 끓였다! 기본 카레 맛도 괜찮았지만 뭔가 심심해서 냉장고를 다시 뒤졌다 ㅋㅋㅋㅋ!!!! 문득 잘어울릴것같아서 직접 귤을 갈아만든 100%생과일주스를 넣었다아무 첨가물도 없이 그냥 귤만 넣고 갈은 건데 맛있졍ㅋㅋㅋㅋ ..잘어울릴것같아서 그냥 넣음 존맛 ㅠㅠㅠ 앞으로 약간 단맛 추가할때 .. 더보기 이전 1 2 다음
