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life

용산 맛집 <하카타라멘>, 진한 육수의 돈코츠라멘 겨울이야 말로 찬바람이 불어오면 국물이 그렇게나 생각나는 계절이다. 하~ 따뜻하고 차가운 것을 안 가리고 다 좋아하지만, 그럼에도 손이 시리고 이까지 떨려올때면, 길거리의 오뎅국물이라도 먹고 싶어진다.. 그것이 한국인. 나는 사실 별로 라멘을 좋아하는 편은 아니다. 그럭저럭 좋아하는 정도. 그래도 유명하다는 맛집은 가봤지만, 느끼한 것을 별로 안 좋아해서 나에게 만큼은 라멘의 기준이 확고한 편이다. 1. 국물이 느끼하지 않아야 하며, 2. 너무 기름이 많아서는 안된다.3. 면은 얇은 게 좋다.4. 얼큰하면 더 좋고~ 그에 부합하는 곳이 일본에 있거나, 제법 멀어서 라멘을 먹을 때면 크게 기대감이 없는 편이었다. 그러다보니 라멘을 먹을까 하다가도, 선뜻 주저하게 되었다. 위처럼 가까이에 이렇게 라멘집이 많.. 더보기
오사카 4박5일 경비정리 (2인) 2015.06.21 초코쿠키/2 ¥ 43 쓴 돈 ¥ 5,511 푸딩/2 ¥ 51 누적 ¥ 5,511 오사카 호로요이 와인/2 ¥ 76 호로요이 밀키스/2 ¥ 51 호로요이 딸기/2 ¥ 50 맥주 ¥ 400 닭다리 숯불구이/2 ¥ 250 목심 숯불구이/2 ¥ 340 계란밥 ¥ 190 이코카하루카패스 ¥ 4,060 2015.06.22 향수(아라언니) ¥ 1,728 쓴 돈 ¥ 9,607 오사카 과자1 ¥ 301 누적 ¥ 15,118 과자2 ¥ 327 삼각김밥 ¥ 138 티셔츠 ¥ 2,585 도시락 ¥ 1,904 퍼펙트휩 ¥ 1,594 봉숭아주스캔 ¥ 130 타코야끼 ¥ 250 규동 ¥ 650 2015.06.23 러쉬팩 ¥ 1,950 쓴 돈 ¥ 8,142 유니버셜 이치란 라멘 ¥ 790 누적 ¥ 23,260 유.. 더보기
(잡담) 행복의 수량화에 대해 우리나라만큼 사랑에 관심이 많은 나라가 있을까. 우리나라사람 대다수가 즐겨듣는 노래는 사랑노래며, 가장 관심 있어 하는 이야기는 사랑이야기이다. 이는 남녀 간의 사랑뿐 아니라, 부모와 자식 간의 사랑, 형제간의 사랑 등 모든 사랑을 포함한다. 비단 음원차트와 텔레비전만이 아니라도 흔히 볼 수 있는 광고 문구들부터 기업들이 주로 취하는 마케팅전략까지, 사랑이 중요한 위치를 차지하고 있는 것을 볼 때, 우리네에게 사랑은 매우 거대하고도 중요한 감정이며, 사랑은 우리 삶에서 큰 위치를 차지하고 있음이 분명하다. 사랑이 중요해지면서 불행히도 사랑을 이해하기위한 수단으로 근대적 개념의 ‘수량화’가 이용되고는 한다. 무언가를 보다 더 이해하고 파악, 분석, 비교하기위해 수량화를 시킴으로서 좀 더 객관적인 접근을 시.. 더보기
(잡담) 최선의 압박 부모님이 나를 키우실 때 가장 강조하셨던 말은 ‘최선’이었다. 항상 최선을 다해서 생을 치열하게 살아오셔서 밑바닥부터 자수성가하신 분들이라 언제나 최선을 다하자는 말을 입에 항상 붙어있었다. 이런 부모님은 나에게 멀고도 가까운 분이다. 누구에게나 말해도 객관적으로도 주관적으로도 부끄럽지 않고 자랑스러운 분들이신데, 가끔은 그래서 나 자신이 너무 작게 느껴지기도 했다. 언제나 완벽하신 분들이라 나의 작은 실패나, 힘든 상황은 이따금 ‘난 이분들 딸이 아닌가? 나는 왜...’ 라는 생각이 들게도 하였다.동생도 열심히 하기로는 둘째가라의 사람의 표본인데다, 엄마도, 아빠도 모두 그러시니 가끔 자괴감이 들기도 했다. 그럼에도 언제나 최선을 다하시는 모습은딱히 무언가 말로 하지 않아도 적어도 이정도로는 살아야겠다.. 더보기
자취생의 요리기록 <간단 시금치 된장찌개> 들어간 재료: 된장2-3스푼, 쌈장1-2스푼, 표고버섯, 멸치, 시금치3뿌리, 청양고추1개, 양파반개 시금치는 원래 물에 삶아서 따로 건져낸후에 사용하는게 좋다결석을 유발하는 성분이 있어서 삶으면서 빠져나가게 하는거라는데뭐 적은양에는 괜찮지 않을까^^!!! 그냥 투척!!!! 표고버섯과 멸치를 말려 빻은게 있어서 좀 뿌려줬다bb 육수를 내기위해서 쌀뜨물이 있으면 좋다는데 --; 귀찮아여 끓이는동안 양파를 썰고 청양고추도 썰자 청양고추는 지금 넣고, 양파는 최대한 마무리단계에 넣도록 하자ㅎㅎㅎㅎ 채에 걸러서 된장과 쌈장을 넣으면서 맛을내자!된장국이 아니라, 된장찌개를 만드는거니까 된장을 많이 풀어서 좀 간을 진하게 하자 훗맛있다 나름 먹을만하군 ^_^ 더보기
자취생의 요리기록 <일본식 구운마늘-고체 카레라이스> 들어간 재료: 마늘3~4개/ 감자 2개, 당근 반개, 양파 반개, 고체카레 카레엔 구운마늘을 얹는건 기본! 마늘이 다하잖아요 ㅠㅠㅠ 일단, 마늘을 썰어서 렌지에 5분 이상 돌린다 그동안 우리는 당근도 썰고양파도, 감자도 썬다! 빨리 기름을 두르고 조리한다! 살짝 소금도 치고 이 카레가 그렇게 맛있다고해서 사왔다 고체카레 맛좀보자 4개 2세트! 엌ㅋㅋ 발이 찍혔다!!! 발가락이 개구리같이 길군ㅠㅠ 원래 쪼개져있는건 아니고 직접 쪼개야한다앞에서에 힘주고 살짝 구부리면 금방 쪼개진다 투척! 한조각이 약 2인분정도 되는것같다 스멜! 완성이다 욜루~ 좀더 바싹하게 하면 좋은데... 뭐 이만하고 그냥 위에 얹어 먹자 끝~~~~~~ 카레는 간단하고 따로 반찬이 없어도 좋아서자취하는데 자주해먹게 된다 ^^ 이러다 요리.. 더보기